Bottega del Caffè

Caffè dalle intense note di cioccolato fondente, arricchito da sentori di torrone e frutta secca quali nocciola e mandorla; esaltato da sentori speziati di cardamomo e zenzero sorprende in tazza per il corpo avvolgente e la lunga persistenza. 

La Robusta Cubana è una varietà ibrida originaria dell’isola di Cuba, nata dagli incroci di diverse varietà importate negli anni ’70, la cui selezione ha portato alla creazione di una pianta resistente a diverse malattie, quali Roja e Nematodi e in grado di offrire un buon temperamento in tazza. Le principali varianti di questa varietà sono conosciute come “Mezcla Clonal Cubano 1” e “Mezcla Clonal Cubano 2”, entrambe caratterizzate da qualità e resistenza che le rendono particolarmente apprezzate nel settore del caffè.